• ミルクホールが誕生したのは明治時代。当時はミルクを飲ませる軽飲食店だった。 このへんの説明は少々歯切れが悪くなる。というのも、大正中期までの最盛期も、ミルクホールが気軽な喫茶店のような存在になっていった昭和初期も、私はリアルには見ていないのである。専門家とされる方の書籍やネットだけが頼りで、ぼんやりとした霧の中で、こうじゃないかなあ…とおそるおそる書いている。 それらの伝聞情報を基に得た付... 続きを読む
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エムケイ

ブログを通して多くの方に純喫茶の魅力を伝えていきたいと思っています。
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