• 喫茶店の店名には、様々な冠称が付いています。純喫茶、喫茶室、ティールーム、名曲喫茶、珈琲の殿堂、パーラー等。 「コーヒー&スナック」も、そのうちの一つであります。 ここで言うスナックは、軽食の意味。喫茶店の軽食といえば、ナポリタン、ピラフ、生姜焼き、カレーライス、ホットケーキ、サンドウィッチあたりが思い浮かぶけど、これらがスナックになるわけですね。 要するに、「コーヒー&スナック」は、... 続きを読む
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エムケイ

ブログを通して多くの方に純喫茶の魅力を伝えていきたいと思っています。
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