わき道にそれて純喫茶２ 東京から全国へ。純喫茶探訪記。
  • コーヒー＆スナックとは 2013/11/08 コーヒー＆スナック 続きを読む
    喫茶店の店名には、様々な冠称が付いています。純喫茶、喫茶室、ティールーム、名曲喫茶、珈琲の殿堂、パーラー等。 「コーヒー＆スナック」も、そのうちの一つであります。 ここで言うスナックは、軽食の意味。喫茶店の軽食といえば、ナポリタン、ピラフ、生姜焼き、カレーライス、ホットケーキ、サンドウィッチあたりが思い浮かぶけど、これらがスナックになるわけですね。 要するに、「コーヒー＆スナック」は、... 続きを読む
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