わき道にそれて純喫茶２ 東京から全国へ。純喫茶探訪記。
  • 【御徒町】珈琲専門店 珈琲家 東上野店 2014/03/26 上野・御徒町近辺 続きを読む
    焼きたてのホットケーキが食べられる純喫茶。 ありそうで意外とないかも。というか、誤解をおそれず言えば、悲しくなるくらい全然ない。 私の場合、味以外の部分に価値を見出すので、そこは重視しないとはいえ、ガッカリ率があまりにも高いため、純喫茶ではホットケーキをあまり食べなくなった。 それでも僅かながら、注文を受けてから焼く純喫茶がある。たとえば、「珈琲家」。... 続きを読む
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