再開発の匂いがする大きな空地の隣の、なんとも危うい位置で、無事営業中。

文句なし！

程良い茶褐色に染まった壁は艶があり、それを引き締める黒い椅子。

細い脚がエレガント。

たまに古い喫茶店で見られるが、折れないのかな？といつも思う。

こちらは初めて入店するが、妙なデジャブ感があった。ある意味オーソドックスなので、過去に似た内装の店に入っているのかもしれない。工業地帯の男率の高い喫茶店だったような気もするが、はっきりとは思い出せない。

だが、この手の類似は決して悪いことではなく、好ましいこと。落ち着けるが飽きのこない店の典型なのだから。

トースト、ゆで卵、コーヒー。400円。

トーストはなかなかの厚み。いちごジャムとオレンジマーマレードがボトルにて登場。

焼き加減、バターの染みこみ具合が私の好みでとても美味しい。そのままでも充分だが、欲張りな私は両方使わせていただいた。

＊

名古屋の喫茶店の多くでは、飲み物を頼むと、トーストやゆで卵が自動的にサービスで付く。

ところが、名古屋慣れしていない私は、うっかり「モーニングセット」と注文してしまい、少し後悔した。というのは、コーヒーだけでもこの図になるのか検証できないからだ。

（ひそかに名古屋モーニングを研究している）

だが、後悔したのも食べ終わった後の話。朝起きてから何も食べず、かなりの空腹だっため、一気に平らげた。

お腹が満たされると、少し余裕ができる。コーヒーをゆっくり飲み、東京にメール。

今いるガンダルバが良いということと、プリンスの閉店を伝えた。

書籍『喫茶店の椅子とテーブル』に寄稿しました