【和歌山市】純喫茶 ヒスイ（１）

「Coffee 浜」のマスターが外まで見送ってくれ、ヒスイまでの道案内をしてくれた。ものすごく近い。

人の歩いている数とは不釣り合いなほど純喫茶は多い。

ただ、昔はこの狭いエリアだけでも７・８軒あり、大分減ったのだという。これも浜のマスターから聞いた話。

ヒスイは宝石の翡翠ですね。

なお、こちらの「純喫茶 ヒスイ」と京都の「純喫茶 翡翠」は、山之内遼さんの著書『47都道府県の純喫茶』にも掲載されている。純喫茶ファンにとって必携の書である。

表には黒板にてランチの案内。ここだけ切り取るとチープで、一瞬だけゴージャス純喫茶であることを忘れてしまう。お腹が空いてきたので、ランチすることに決めた。

2階に続く階段があったが、準備中の札。

高齢のマダムが出てきたので、念のために聞いてみたが、現在は使っていない、とのこと。

だが2階には行けないが、

１・2階は吹き抜け!　高い天井から、大きなシャンデリア。

おおおお…。頭の中で、厳かにパイプオルガンの音が響き渡った。

※現実はゆるいイージーリスニング

ステンドグラス。

半地下席あり。

高低差に身悶え。

客席には、男性1人。多分、マスター。他はすべて空席。なんて贅沢な空間の使い方。

ヒスイを丸ごと満喫するには、全体を見渡す席に限る。ひと通り歩き回った挙句、1階の奥の席に。

見上げると、2階が天井桟敷のように見えた。あそこから見下ろす光景はどんなだろう？　残念ながら、想像（妄想）するだけである。

さて、再度、マダム登場。メニューを求めたところ、ないのか？
「本日のランチはミックスサンド、ポークの照り焼き、焼きそば風パスターです」と口頭で伝えられた。

その中だと、焼きそば風パスター(?)かなぁ…。

「では、その焼きそば風パスタというので」

えっえっえっえっ？　頼んだのとは違う…。

が、作り直してもらうのも気がひけ、黙って食べた。耳が遠くなって、聞き間違えたに違いない。

ところが、この後、さらに何かを炒める音が聞こえてきた。

ま、まさか…。そう、そのまさかである。

焼きそば風パスター登場。

ああ、先入観のおそろしいことよ。今日のランチというのは3択ではなく、1択。3品すべて出てくるのだ。

そう、ここは純喫茶。予定調和では終われないのが、純喫茶。予想外のサプライズが用意されている。その飛び道具(?)を楽しみに純喫茶巡りをしているといってもよい。

そして締めは食後のコーヒーと一緒に、デザートのヨーグルト（ブルーベリーソース掛け）。

ここで出てきた品を整理しよう。

• ミックスサンド
• ポークの照り焼き
• オレンジジュース（和歌山みかん？　果汁１００％っぽい味。）
• かにたまスープ（具沢山）
• 焼きそば風パスター（味は焼きそば風というより、焼うどん風？）
• ヨーグルトのブルーベリーソースかけ
• コーヒー

料金は750円（税込）。破格にもほどがある。採算度外視？

正直なところ、それほど美味しいというわけでもなかったが、純な心意気を受け止め、残さず全部食べた。さすがにお腹いっぱいになりすぎて、この日は夕食を抜いた。

行けないのは承知しつつも、まだ見ぬ2階に思いを馳せた。階上へ至る壁には、鏡とゴージャスな文様が等間隔で並んでいる。

手すりの繊細で流麗な細工も見事。うっとり眺めていると、マダムが言った。
「あの賞状は松下電器の創業者から頂いたものなのです」

昔は家電の販売もしていた、とのこと。お店のマッチには、「喫茶部」とわざわざ記載されている。

家電と純喫茶。

高度経済成長期。冷蔵庫、テレビ、洗濯機といった三種の神器が、日本中に急速に普及。日本全体がより大きく上を上を目指す。妥協なきゴージャス純喫茶として、ヒスイが誕生した1964年は、その時代と重なる。

純喫茶 ヒスイ マッチ　（2014年）