【明大前】スプーンハウス

９年ぶりの再訪問は満席でフラれる！

超久しぶり９年ぶりに再訪問をしてみました。

しかーし！！！

ドアにぶら下がる「只今満席」。

なんだってーー！　窓から中を覗いてみたのですが、全然満席じゃない（笑）。席、空いてますが？

札を取り忘れただけ？

念のためドアを開けると、マスターが申し訳なさそうに、「今日はずっと忙しくて食事してないんです。だから満席にして、この後食事をするんですよ…私1人で手が回らなくて」

1ヶ月後に時間を変えて訪問

前回は中途半端な時間に訪問したのですが、今回はランチタイム。

裏目に出るかもしれませんが、これでダメなら、八幡山の「ルポーゼすぎ」に行こうと思います。明大前から近いですからね。今回はしっかり保険を賭けてます（笑）。

ドキドキしながら近寄ってみましたが、ドアに何もかかってない。

う、うれしい＞＜この機会を逃してなるものか！そそくさと入店。

ホットケーキは特別枠

「食事は終わってますけど？」

えっ！そんな！ホットケーキが食べたくて来たのに！

「ホットケーキも終わったんですか？」

「ホットケーキは一日中大丈夫です」

心底ホッとしました。ホットケーキはデフォルトでOKなんですね。

窓際の奥の一番居心地の良さそうな席に案内されました。４人用です。

（近くにお客さんいらしたので、引きの写真撮れず）

人気店ですものね。時間制限は当然です。4人用テーブルを1人で使う事に胸が痛みます。

「ホットケーキはプレーンが一番人気です」

プレーンもいいんですけどね。そこまでストイックじゃない(笑)。気分を上げるために、トッピングを付けたい。9年前はフルーツを付けたのですが、混雑時は注文不可でした。今まさにランチタイムだし無理かなぁ……

「イチゴ以外は全部大丈夫ですよ」

イチゴは季節ものだからですかね。フルーツはOK。どうせなら、最上級行きたいですねえ。プリンとフルーツホットケーキを注文しました。

「単品ですね？」

せっかく入れたので単品では勿体ない。ホットケーキは飲み物と一緒にゆっくりいただきたいです。コーヒー、紅茶、ミルクはセットで250円。アイスコーヒーも？　OKでした。

「今すぐ焼きますからね！」

1ヶ月前の疲れ切ったマスターではなく、シャキシャキ元気。

細かい事ですが、ブレンド450円、アイスコーヒー480円、30円の差額があるのですが、その分上乗せされるのだろうか？

プリンとフルーツホットケーキ

素晴らしい！

プリン、フルーツ、ホットケーキ。３つが独立しお子様ランチ風の見た目は、食べる前から大いにテンションが上がります。フルーツにとメロン（高級感）とスイカ（季節）があるのもポイント高い。

お皿のチョイスが謎だけど……

どんなに忙しく、てんてこ舞いでもマスターの腕は錆びついていません。

ああ、これよ、これ。ホットケーキはツルツルピカピカ。厚みもあります。下にちょろっと羽根付きなのも、手焼きらしくときめく。間違いない美しいビジュアル。

まずバターだけ塗って食べてみることにします。

サクッサクッ！表面がカリカリしてて、中がみっちり。これはどうやって焼いてるんだろう？　とても自分では作れる気がしません。食感が良く、食べ応えがあり、美味しい。

ホットケーキ→プリン→フルーツ→ホットケーキ…無限ループ。時計回りに３つを少しづつ、まるで三角食べ。

美味しいホットケーキを出す喫茶店は東京に数あれど、表面のサクサク感は他ではなかなか味わえません。

今度はマスターも推してるプレーンホットケーキを食べに来たいですが、本当にマスターお忙しいようです。シャキシャキ動いているのですが、ピークが過ぎてから、常連のお客さんに、「最近、疲れやすくなってね。ここまで大きくなると…でも、お客さん離れたら困るし」みたいな事を真剣に話してるのが聞こえてきました。

古い喫茶店でたまに聞く、「ボケ防止で開けてる」は、このマスターには当てはまりません。今でも商売にはアグレッシブ。

「今日は1140円です」

9年前に一度入ったきりなのに、「今日は」を付けてくれるんですね。そして、気になってたアイスの30円の差額は取られませんでした。