【相模原】珈琲館 樹里（２）（閉店）

今思うと、「くすの樹」の閉店もそうでした。

テントに穴が開き、看板すら出してないような、やってるのかやってないような店構えの、店主は爺さん婆さん、出せるのはコーヒーのみ（メニューなし）。そういう腐りかけの喫茶が閉店するという思い込みが根強い。しかし、そういう店に限ってマイペースで営業を続け、案外細く長く営業している。

一方、「くすの樹」やこちら「樹里」のように、お客が多く、安定して営業し、従業員が何人もいる現役の喫茶店が、あっさりと閉店する。もちろんお店側からすると、考えに考え抜いた上で決めた苦渋の選択に違いないけども、自分のような外野の人間からすると、「あっさり」閉店してるように見える。

あの店に行けば間違いないという安定した喫茶店が、また１軒消えてしまうのです。

「樹里」が5月15日に閉店する情報はTwitter経由。私が知ったのは４日前。あまり日にちがないので、もう行けないかもとあきらめていたのですが、うまいこと時間を捻出して（テレワークを抜け出す）、行ってきました。

最後に水色の看板を拝めました。駐車場側から。

正面から堂々と入るのが真っ当な人間だと思いますが、わき道派としては、脇から忍び込むべし。

１回目に訪れたときのブログを見返すと、入店前に撮ってる写真が同じポイント(笑)。樹木の形になった金文字の樹里のロゴ、美しい色彩のコーヒーの収穫の銅板レリーフ、本日のサービスコーヒーのボード。

令和３年５月１５日（土）、「珈琲館 樹里」は４０年の歴史に幕。

入口の前にある食品サンプルケースに閉店のお知らせの貼り紙。

ああ、本当に閉店するんだと実感が沸きます。

２階に行きたかったのですが、店員さんに聞くと、「１階でお願いします」とのこと。

随分前から２階は閉めているようでした。

ある程度覚悟はしていましたが、店内そこそこ賑わっています。

元々お客さんが入る店でしたが、閉店を惜しむための駆け込みのお客さんで、さらにお客さんが増えているようでした。「もう最後だから、ワッフルも頼んじゃおう」という声も聞こえてきます。

運良く奥の素敵なレリーフが見える席が空いてたので、滑り込む。

利用は１時間以内。

閉店直前に急遽決まったルールではなく、コロナ感染防止のための１時間以内のようです。

焼サンドが美味しいとの情報だったので、焼サンドとストロングコーヒー、コーヒーゼリーも注文。

「コーヒーゼリーはいつお出ししますか？」。店員さんに聞かれたのですが、これから混むだろうし、テレワーク中なので(笑)、「全部一緒に出してください」とお願いしました。

店員さんから、「焼サンドは時間がかかるけどよろしいですか？」という事前確認もあり。

「３つ同時でいいのか」念を押された理由が分かりました。コーヒーゼリーの上にはアイスクリームが乗っています。

溶けてしまうので、最初にアイスクリームだけ食べ、焼サンドに取り掛かることにしました。

人気ナンバーワンらしいですが、これがなかなかの絶品！

端っこのカリカリ焼いた部分がたまらない。中身はトマトやツナ。ただ、それ以外にも、色々ブレンドされてます。何かが突出しないバランスは、長年の試行錯誤の結果でしょうか。ちょっと真似できそうにありません。まさに樹里オリジナルブレンドとしか言いようがない、具のブレンド具合。これはクセになりそうです。

おそらく通うお客さんは虜になっているのでしょう。私のすぐ後に焼サンドを注文した方がいましたが、「もう終わりました」とミックスサンドへの変更をしていました。ギリギリで頼めてラッキー！

楕円形のカップとソーサー。樹里はトーアコーヒー系なので、ブレンドはストロングとソフトの２種類あります。ストロングにしたのですが、そんなにいうほどストロングではないかも？　普通の濃さでした。

トーア＆樹里のロゴ入りオリジナル伝票。

在庫がなくなったのか、お手拭きは例のトーアおじさんのものではありませんでした。

「〇〇さんはこの店が好きで、１日に何度も来てるみたい。ここが閉店したら、行くところない、って言ってたけど、どうするのかしら？」

隣のテーブルの会話が聞こえてきました。

せっかく相模原に来たので、７年前に訪れたきりになってる喫茶店「異邦人」にも行こうと思いましたが、私の知らぬ間に閉店していました。