【後閑】ドイツコーヒー 夢 （２） 野戦料理とジャガイモのパンケーキ

高崎で上越線に乗り込み、登山の格好をした人たちに囲まれ、揺られること50分。後閑駅に到着したのは11時16分。

ドイツコーヒー夢は11時30分から。少し早い。

しかし、事前に予約をしてあるので（！）早目に開けてくれてる、とのこと。おお、なんてこと（驚）！

こちらの店は本当に駅前にある。10秒で店の前に着いてしまった。

ドアが開き中からマダムが出てきて、「ご予約の方ですね。どうぞ」と招き入れてくれた。

相変わらずのドイツそのものの、素晴らしい空間！
※ドイツには行ったことなし

しかも、さらに雰囲気が良くなってる気がする。２年前は長期休業の後復活したばかりで、どこかフワフワ浮足立つ感覚があった。今は地に足がついてどっしりとした余裕を感じる。

前回いただいたのはコーヒー。独特のアレンジを施したコーヒーを飲み、ドイツコーヒー夢の世界観に酔いしれたのだった。

今回は食事がしたい！　後閑まで足を運んだのは、そのためである。

先代店主の“おじさん”の写真が飾ってあった。昔のドイツ兵の格好をし、チョンと両端が跳ね上がったダリみたいな髭。漫画に出てきそう。

その“おじさん”が描いた、幻想的でメルヘンチックなメニューブックに目を通す。

このメニュー、絵の中に料理が出てくるストーリ仕立てで、よく分からない(笑)。絵本の世界なのね。

でも心配は無用(?)。お店のサイトで予習していたので、人気の『野戦料理』と『ジャガイモのパンケーキ』が候補にあがる。一品一品量があるのでシェアすればいいんじゃない？　以上２点を注文。

そして、もう一つ大事なことも。

12時55分発の電車に乗りたいので、間に合うようにお願いします、と念を押した。

前回は飲み物だけでも30分かかった（特殊なケースではない）。食事はそれ以上かかる。電車が１時間に１本なので、逃すと大変なことになる。

料理が出てくるのを待ってると、高崎駅で見た蒸気機関車の『SLぐんま みなかみ』がとまった。見に行こうとしたら、行ってしまった(;_;)。朝見れたからいいけどね。

『野戦料理』がフライパンにて登場。

まさに戦いの最中だ。湯気がもうもうと立ち上り、中はグツグツ煮立っている。これは熱そう。舌を火傷してしまいそうなので、少し待ってからにしよう。

『ジャガイモのパンケーキ』

隣の野戦料理が大きいので小さく見えるが、実のところかなり大きい。２人前以上はある。

ナイフ入刀。

６等分に切り分けた。

リンゴのすり下ろしたもの。こちらをパンケーキと一緒に食べる。

パンケーキというより具のないチヂミみたい。

どんなお味かしら？

あはぁ…（うっとり）。これは、今まで食べたことない。さすがドイツコーヒー！　最高!!!!!!!!!

隠し味はなんだろう。単純なじゃがいもの味ではない。表面はカリッとしてるけど、中はモチモチ。大根もちと食感が似てる。

パンケーキだけで食べても美味しいけど、リンゴと一緒に食べるとまた別の世界への扉が開く。

（じゃがいものパンケーキには他にもトッピングがあるらしく、トマトを練り込んだもの？もあるようで、こちらも気になる）

ジャガイモのパンケーキに感嘆の声を上げつつ、お次は野戦料理にかかる。

こちらは簡単に言えば、酸っぱ辛いうどん。といってもマイルド。本来は滅茶苦茶辛いものなのらしい。だが、辛いものが苦手な人がいたので、お子様向けの辛さ控え目で作ってもらった。

個人的にはジャガイモのパンケーキが超絶好みだったので、こちらの少し印象は薄くなってしまった。もしかすると、オリジナルの激辛だったら印象は違ったかもしれない。なんたって『火を吹くほど辛い』んだから。いつの日にか本来の激辛野戦料理を味わってみたい。

あの唐辛子を野戦料理に使ってるのかな？

食後のデザートが出てきた。えっ？　３種類？

これは全部食べたい。

時計回りに三角食べをすることに。

ドイツコーヒー夢独自の創作デザートかな？　ラムネ餡がのった不思議な味のデザートが印象に残ってる。

ただ実際の好みとなると、無難に食べ慣れたプリンかレアチーズの方なんだけどね(^_^;)。

お会計をしたのは電車の５分前。

マダムが外までお見送りをしてくれ、12時55分発のJR上越線（水上行）に乗り、次の目的地小出に向かった。