【京橋】純喫茶 スワン 京橋店

日本橋だとか京橋だとか、東京にもあるから、少し変な気分。

まあ、大阪の日本橋はニッポンバシだけども、京橋は読み方も一緒でキョウバシ。大阪の人が東京の京橋を訪れたときも、「京橋って東京にもあるんだ」なんて思うのかしらね？

入口の上の方には大きく純喫茶の文字が浮き出ている。

リアル過ぎない？　羽の一枚一枚まで細密に描いた白鳥の絵。

ショーケースにはカラフルな食品サンプル群。高低差のあるディスプレイ。

ドリームサンデーなるネーミングのサンプルが目に留まった。プリン、フルーツ、生クリーム、その他色々乗る、食べることに罪悪感を抱きそうな明らかにカロリー過多な、でもいつかは食べてみたい夢のようなサンデー。

お隣にはチョコレートパフェ。

少し前の記事でサンデーとパフェの違いについての考察を書いたけども、この画像を見れば一目瞭然。

サンデーが横長の器、パフェが縦長の器。

この説で確定させてもよさそう。ただ店によっては平たい器にパフェのところもあるし、やっぱりよく分からない＞＜

もう、ついでだから調べてしまった。

元来の意味は出身国の違いだった。パフェがフランスで「parfait」（パルフェ）から、サンデーがアメリカからでsundae。器は関係ないみたい。

パフェとサンデーが店ごとに違うのは、店の考え方次第ということになるらしい。

だからというわけではないが、実際に私が頼んだのはパフェでもサンデーでもなく、カレーライス。このときはカレーの気分だった。考察はしても食べたいものは別物なのである。

このカレー、見るからに普通の家庭で作れそうなカレーなんだけど、最高に美味しく感じた。お腹が空いてたのもあるけど、それだけかなあ？

なぜかソースも一緒に出てきた。なにこれ必要？　かけなくても充分美味しいけど。

ここで思いだしたのは、関西出身者の発言。「カレーにソースかけるのは当たり前。もう何も考えずにかける」と言ってた。なんだそりゃ？とずっとそれを笑っていたけども、大阪にいる心境の変化もあるのか、郷には郷の精神で途中からかけてみたら、嘘っ！　なかなか、というか、凄い美味しい。この美味しさはソースによるものなのか？

スプーンをくるんでいた紙ナプキンはしわを伸ばす。ここにも白鳥がプリントされていた。

マッチ箱もお揃いの絵柄。気持ち線が弱々しいけど。

店員さんが手慣れた仕草でエプロンのポケットから出して渡してくれた。

大箱なのは阿倍野店と一緒だが、内装は全然違う。

中央部をたてに走る天井には電球がビッシリ。ギラギラとした輝きを放っていた。これは夜にこそ映える。

壁は絨毯みたくなっており、こちらも純喫茶度を高めている。

BGMはJ-POPだったが、超駅近のハイテンションなこの立地には意外とマッチしていた。

今でも後ろ髪をひかれているのは２階の存在。階段に「準備中」のプレートがあった。夜だから閉めているのか、それとも団体さんなど特別の場合だけ開放するのか。嗚呼、憧れの２階よ。座れなくとも見てみたかった。