2014/04/22(火)  CATEGORY:金町・亀有近辺

【亀有】ニュー幌馬車 (閉店)

喫茶店の食事は、そこそこだと思っていた。

すごく不味くもなければ、飛び抜けて美味しいわけでもない。でも、喫茶店というのは、そういうものではないかと。

ただ、純喫茶巡りを続けていくと、真面目に味を追求し続ける店にたまに出会う。

たとえば、亀有の「ニュー幌馬車」。

ニュー幌馬車

ニュー幌馬車

東京都葛飾区亀有3-18-6
※2016年10月閉店

前々から言ってるけど、ニューが付く店ほど古い。ニューには昭和の匂いがする。小田原駅前に「ニューマロン」という名の喫茶店があったが、改装を機に「マロン」に改名してしまった。法則を知ったからに違いない(笑)。ニューと一緒に昭和を捨てたのだ。

徐々に昭和の遺産となりつつある、ニュー。

ニュー幌馬車

『幌馬車』の由来は映画? たしか、西部劇だった記憶が。

ニュー幌馬車 ニュー幌馬車

ここは駅から至近距離にも関わらず、わき道にあり、人通りは少ない。

静まり返った闇夜に灯る、看板、食品サンプルケース。

ニュー幌馬車 ニュー幌馬車 ニュー幌馬車

綺麗でピカピカなSINCE1957。

琥珀色のランプが放つ輝きが、夜に映えて美しい。

ニュー幌馬車

店内中ほどに着席。先客はなし。

ここで一呼吸おき、メニュー。

「素材にこだわり、レトルト食品を使用していないので、提供までに時間がかかり、品切れな場合もあります」
「パフェは、乳脂肪分47%の生クリーム使用」等、生真面目な説明。他にも、烏龍茶の茶葉に関する説明もあった。

かなり本気。

壁に掛かっていた大きなプリンの写真に心動く。けど、急にチーズトーストが食べたくなった。

  • チーズトースト530円
  • オニオンチーズトースト550円
  • オニオンサラミチーズトースト600円
  • オニオンベーコンチーズトースト600円
  • ピザトースト630円

※2014年4月消費税率改正前訪問。

チーズトーストだけでも、バラエティー豊か。オニオンサラミチーズトーストを注文。

ニュー幌馬車

凄くお腹が空いてて、あっという間に、半分ほど食べてしまい、はたと気付いた。

サラミが入っていない?

これ、オニオンチーズトーストでは?

……注文間違えたのだろうか。

伝票は530円になっていた。オニオンサラミチーズトーストでも、オニオンチーズトーストでもなく、一番安い基本のチーズトーストの値段だった。

だが、すごく美味しかったのは事実。特に印象に残ったのは、上に乗ったオニオンスライス。シャキシャキしつつ、甘みもあり、柔らかい。当然、下のチーズやパンもだが、玉ねぎやけに美味しかった。普段、玉ねぎの美味しさを意識しないのだが。

ニュー幌馬車

コーヒーも美味しい。スッキリした味から察するに、サイフォン。

マスターは、喫茶店のマスターというより、料理人に見えた。多分、着ていた服がコックさんみたいだったからだ。

話をするまでは、こわそうにも見えた。

ピンポイントすぎて、褒め言葉としては微妙かと思ったが、チーズトーストの玉ねぎがすごく美味しかった、と正直に伝えた。マスターの顔が笑顔になった。

家では包丁をきちんと研いでいるか聞かれ、ああそういえば最近切れ味が悪くなった、と答えると、はははと笑われてしまった。結局、玉ねぎの美味しさについては、明快な答えは得られず。とりあえず、家の包丁をそろそろ研ごう、と思った。

ただし、「レトルトは使わない」。この件に関しては、はっきりと言い切った。だから、「出すのに時間がかかることもある」と。

あんみつは団体で注文されると、提供までに時間がかかる。寒天を切るところから始めるのだという。ピザやホットケーキは以前出していたが、今はない。できること、できないこと。やるならきちんと真面目に。中途半端なら、やらない。メニューからも生真面目さ・真摯さが痛いほどストレートに伝わってきた。

「…ですが、食べる側は美味しい、美味しくない、でいいんですよ。次は気軽に来てくださいね」と言ってくれた。

よーし! 次はプリンかパフェを食べに来よう。

ニュー幌馬車 マッチ
ニュー幌馬車 マッチ (2014年)

利用金額

  • チーズトースト 530円
  • ブレンドコーヒー 420円

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