【浦和】エビスヤ

浦和西口の「エビスヤ」はホットケーキが人気の喫茶店である。

もちろん私もホットケーキ狙い。

一度だけ3年ほど前に行ったことがある。『散歩の達人』を見て。ホットケーキが美味しい喫茶店として紹介されていた。

エビスヤ

エビスヤ

埼玉県さいたま市浦和区高砂1-6-10

ただ、特別大きな感動はなかった。

ホットケーキに感動とはおおげさな…

そう思うでしょ?

でも、人にオススメしたくなる感動的に美味しいホットケーキ、たしかにあるのです。

ここ最近なら、大阪梅田の「サンシャイン」。そして、千日前の「純喫茶アメリカン」は、再訪問でさらに美味しさを確信した。

大阪に行く人があれば、オススメしたい。

エビスヤのホットケーキはたしかに美味しかった。けど、わざわざ時間をかけて行くほどかしら?

いっそ、もっと遠ければいいのに。中途半端な距離なのだ。

極端に遠ければイベントにもなる。ラーメン食べに飛行機で北海道まで行く、とか、うなぎ食べに新幹線で浜松まで行く、とか、なんか面白いじゃない? (バブル時代っぽいけど)

浦和は遠いとはいえない。京浜東北線に乗ってホットケーキを食べに行った、とか人に言っても、珍しがってももらえない。「ふーん。で?」と鼻で笑われるのがオチだ。

そんなこんなで、再訪問まで3年以上かかったのである。

エビスヤ

実は書くのが遅れましたが、訪問したのは3ヶ月以上前。東口の「埼玉屋」に行く前に寄った。

つい、なんとなく、ついでに。

エビスヤ

駅前という立地は便利ですね。

エビスヤ

2階の角地。2面採光のガラス張り。オーシャンビューならぬ、浦和西口駅前ビュー。

エビスヤ

明るく、見晴らしが良い。

エビスヤ

ホットケーキを頼むお客さんは、多いようで、そうでもなく。

コーヒーだけ、サンドウィッチ。そんなお客さんばかりでした。

エビスヤ

でも、私はやはりホットケーキを。

あれ? なんか見た目が美しくなってる?

表面がつるつる滑らか。

エビスヤ

しかも、見た目だけではないという。

すごーーーく美味しく、あっという間に一気食い。

あれれ? こんなに美味しかった?

私の味覚が変わったのかしら? それともエビスヤが進化した?

説明できないのだけど、感動的に美味しかったです。

バターが固く、なかなか溶けないのが困るくらいで。

普通、感動は初回で大きく、回を重ねるごとに薄れていくケースが多い。ところが、今回は逆。2度目で、美味しさに目覚めるという、珍しいパターン。

近々、旧大宮市にある某純喫茶を再訪問する予定なので、その前に、また寄ってみようかな。

エビスヤ マッチ
エビスヤ マッチ (2013年) ※画像をクリックするとマッチ側面が見れます。

利用金額

  • ホットケーキセット 750円

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